Selbstversorgung aus dem Naturgarten.
Letzte Woche fand der Vortrag „Selbstversorgt im Naturgarten: Gemüsebeete planen – Mit Mischkultur zur großen Ernte“ von Matthias Karadar statt. Besonders interessant war der Hinweis, dass ein engerer Pflanzabstand manchmal sogar zu mehr Gesamtertrag führen kann – zum Beispiel bei Pastinaken. Zwar bleibt die einzelne Wurzel kleiner, dafür ist sie oft praktischer in der Verarbeitung und insgesamt steigt der Ertrag nach Gewicht. Es war ein sehr interessanter Vortrag.
Im „Gemüseanbau im Naturgarten – Lehrgang“ von 7. März bis 26. September 2026 kannst du das Thema dann richtig vertiefen und Schritt für Schritt lernen.
Infos & Anmeldung: https://tiroler-bildungsforum.at/veranstaltungs-details/?eid=442276&vid=3250
